中西厨房分离分离式厨房是中西双厨房的传统理解。由于两个厨房是完全分隔的空间，各自承担不同的生活和餐饮任务，根据分隔边界的不同，可以分为半分隔厨房和全分隔厨房两种设计。1.中西厨房半分离半隔离是指中西厨房之间对于功能分区有一定的阻隔，但并不是完全隔离，对动线没有影响。别墅装修中的中西厨房设计2.中西厨房完全分开一切分隔是指中厨房和西厨房处于两个完全独立的空间，或者两个厨房之间有封闭的隔断。3.半分离和半分离的优缺点半隔离面积较大(厨房长于>9m)，动线较流畅，油烟隔离效果较差。全分隔区域对油烟隔离较好，但两个厨房互动不方便，空间开放性和动线效果不好。中西集成厨房中西厨房一体化就是中厨和西厨在同一个空间，中厨融入西厨，或者西厨融入中厨。通常有两种设计。下面我们就来详细了解一下。1.大于9m2的长条形单元的完全分离。这种厨房常见于别墅等大房子，布局通常是这样的。2.小于6米的普通平楼层或公寓的小户型厨房。这种小户型的中西一体厨房，受限于其面积，只能加一个岛或者吧台使其开放，比较适合饮食清淡或者家里做饭不多的中国家庭。
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